يُعدّ المطبخ التونسي واحداً من أهم المطابخ في المغرب العربي والعالم العربي أجمع، إذ يتضمّن مجموعة واسعة من الأكلات والوصفات الشهية والمميزة، ولعلّ أطباق السمك -أو الحوت- كما تُسمّى في تونس تُعدّ من أشهى وصفات السمك على الإطلاق، وفي هذا المقال، اخترنا أن نقدّم لكِ عزيزتي وصفتين مختلفتين من أشهى وصفات الحوت التونسية، والتي يمكنكِ تحضيرها في مطبخكِ، فتعالي معنا وحضّري أشهى طبق حوت تونسي على الإطلاق.
أكلات حوت تونسية
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
أربع قطع من فيليه السمك الأبيض متوسطة الحجم.
نصف كوب من عصير الليمون الطازج.
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
ثلاث حبات كوسا متوسطة الحجم.
ربع كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز.
بصلة صغيرة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً.
كوبان من صلصة الطماطم.
ثلث ملعقة صغيرة من الهريسة التونسية.
فصا ثوم، مفرومة فرماً ناعماً.
كمية من الطحين الأبيض للتغليف.
بيضة متوسطة مخفوقة.
زيت نباتي للقلي.
الملح حسب الرغبة.
الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
القيم الغذائية:
القيم الغذائية ل100غ من السمك الأبيض المطبوخ
الطاقة | 172 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
الدهون | 7.5 غرام |
البروتين | 25 غرام |