تُعدّ سلطة الرنجة الشهية أحد أهم الأطباق المصرية التقليدية التي تُقدّم في عيد شم النسيم، والتي تتكوّن بشكلٍ رئيسي من سمك الرنجة، مع مجموعة من الإضافات المتنوعة، وفي هذا المقال، نقدّم لكِ عزيزتي مجموعة بسيطة من أشهى أنواع سلطة الرنجة المصرية، فتابعي معنا هذا المقال، واختاري واحدة من الوصفات التالية، وحضّري أشهى أنواع السلطة، التي يمكن أن تقدميها في مائدة بحرية شهية.
سلطة الرنجة، بمكونات مضبوطة
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
سمكتا رنجة منظفتان.
حبتان من البصل الأخضر، مفروم ناعماً.
حبتان من الفلفل الحلو الأخضر، المقطع إلى شرائح.
حبتان من البطاطا، مسلوقة ومقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
نصف كوب من الكريمة الحامضة.
نصف كوب من لبن الزبادي.
ثلث كوب من المايونيز.
ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
ملعقة صغيرة من الخردل.
ثلاث ملاعق كبيرة من المحلول الملحي الخاص بالمخللات.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
حفنة شبت مفروم ناعماً.
حفنة بقدونس مفروم ناعماً.
حبتان من مخلل الخيار المفروم.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لمئة غرام من سمك الرنجة
الطاقة | 203 سعرة حرارية |
الدهون | 12 غرام |
البروتين | 23 غرام |
الكربوهيدرات | 0 غرام |