سمك الهامور من اللحوم البيضاء التي تحضر بأكثر من طريقة بالشوي أو القلي أو السلق حسب الرغبة، لكن أكثر هذه الطرق رغبة هي القلي؛ بسبب الطبقة الذهبية المقرمشة المتكونة الغنية بالنكهات والصلصات المختلفة، فلذلك ما عليكِ إلا أن تقرئي مقالنا هذا لتجعليه طبقك المفضل على مائدكِ لليوم.
طريقة تحضير الهامور المقلي
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات تبيلة السمك
ثلاث حبات من السمك من النوع الهامور.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان صغيرتان من بهارات السمك.
ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
ستة قرون من الفلفل الحار.
سبعة فصوص من الثوم.
مكونات تغليف السمك
كوبان من الطحين.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من بهارات السمك.
كوبان من زيت القلي.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100غرام من سمك الهامور
الطاقة | 92 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
الدهون | 1 غرام |
البروتين | 19 غرام |