تعدّ الأسماك بشكل عام من الأغذية الصحية الغنية بالعناصر الغذائية المهة لصحة الجسم، وتمتاز بطعمها الرائع ولحمها الطري، وهناك العديد من أنواع المختلفة بالحجم أو الشكل أو بلون اللحم، ومن الممكن تحضير الأسماك بأكثر من طريقة كالقلي بالزيت أو الخبز بالفرن أو الشوي على الفحم أو تناوله نيئًا، يقدم بالعادة مع السلطات المتنوعة ولذيدة كسلطة الطحينة أو التبولة بجانب طبق البطاطا المقلية، وسنتعرف بمقالنا هذا على طريقة تحضير ألذ أنواع ألا وهو سمك الهامور الأبيض بالفرن بنقاط سهلة ومتتابعة.