يعتبر الكاليماري من أشهى المأكولات البحرية وأكثرها فائدةً لجسم الانسان، ويُصنع بطرق متنوعة، وسنقدم في هذا المقال واحدة من طرق طبخ الكاليماري وهي سيبيا بالأرز أو الكاليماري المحشي بالأرز، وسنقدم وصفتين متكاملتين لصنع هذا الطبق الرائع، واحدة بحشوة الأرز والأخرى بالأرز والجمبري، فما عليكِ إلا متابعة المقال للتعرف على كافة تفاصيل هاتين الوصفتين.
وصفة سيبيا بالأرز
وقت الطهي
25 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كيلو غرام من الكاليماري.
كوبان من الأرز.
كوب من الجمبري صغير الحجم.
فصان من الثوم.
أربع ملاعق كبيرة من البقدونس.
أربع ملاعق كبيرة من الشبت.
ملح حسب الرغبة.
فلفل أسود حسب الرغبة.
كمون حسب الرغبة.
شرائح ليمونة للسلق.
كوبان من المرق.
أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
مكونات الصلصة
فصان من الثوم.
حبتان من الطماطم.
بصلة مفرومة.
ثلاثة أكواب من صوص الطماطم.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرامٍ من الكاليماري
الطاقة | 88 سعر حراري |
الكربوهيدرات | 2.7 غرام |
الدهون | 1.3 غرام |
البروتين | 16 غرام |