ريزوتو بالجمبري، بمقادير مضبوطة

يُعد الجمبري من ألذ وأشهر المأكولات البحرية، ويفضله أغلب الناس، ويُطلق عليه في بعض الدول أسماء مختلفة مثل: الروبيان، والقريدس، والقمرون، ويعود أصل الجمبري تحديداً إلى دولة الكاميرون، حيث يوجد له أكثر من لون مثل: الأزرق والأسود، ويحتوي على قيمة غذائية عالية من البروتينات، والعديد من العناصر المعدنية المهمة للجسم مثل: السيلينيوم، والنحاس، والحديد، والزنك، والفسفور، وفي هذا المقال سوف نُقدم لكِ كيفية تحضير الريزوتو بالجمبري.