موقع أطباق من المحيط يوفر العديد من وصفات المأكولات البحرية

ضعي في قدر كبير خمس عشرة كوبًا من الماء، وضعي الليمون المقطع إلى أرباع فيه ثم ضعي ربع كوب من توابل الأولد، وأضيفي حبة من البصل المقشر والمقطعة بشكل هلال.

ضعي القدر على النار حتى يغلي، ثم ضعي ثمانية من فصوص الثوم المهروسة، وانتظري قليلًا حتى يغلي مرة أخرى.

أضيفي نصف كيلو من بطاطس يوكن الذهبية إلى القدر واتركيها على النار لمدة ثماني دقائق حتى تصبح طرية بعض الشيء.

أضيفي ثلاث حبات من ذيول جراد البحر، واتركي المرق يغلي لمدة خمس دقائق، بعدها أضيفي نصف كيلو من المحار المقشر واتركيه يطهو لمدة ثلاث دقائق.

ضعي نصف كيلو من أرجل السلطعون المطهو مسبقًا، وأربعة أكواز من الذرة المقطعة بشكل شرائح، واتركي الخليط يغلي لمدة خمس دقائق.

أضيفي نصف كيلو من النقانق المدخنة والمقطعة ونصف كيلو من الجمبري المزال منه الأرجل، ثم اتركي المرق يغلي لمدة خمس دقائق أخيرة.

صفّي المكونات الموجودة في المرق واحتفظي بكوب من المرق جانبًا.

ضعي الزبدة في وعاء صغير واتركيها على النار حتى تذوب تمامًا، ثم اخفقيها مع كوب المرق .

ضعي المأكولات البحرية المُصفّاة في سطل التقديم ثم اسكبي عليها خليط المرق والزبدة.

اسكبي سطل المأكولات البحرية على الطبق ثم زينيه بملعقتين كبيرتين من البقدونس، وزينيه بالقليل من التوابل.