وصفات أضيفت حديثاً

وصفات سرطان البحر

وقت الطهي (دقيقة):

25 دقيقة

عدد الحصص:

8 حصة
طريقة تحضير السلطعون المشوي

وقت الطهي (دقيقة):

20 دقيقة

عدد الحصص:

4 حصة
وصفات طهي الأخطبوط

وقت الطهي (دقيقة):

60 دقيقة

عدد الحصص:

2 حصة

وصفات سمك

وصفة سمكة حرة لبنانية

وقت الطهي (دقيقة):

60 دقيقة

عدد الحصص:

8 حصة
وصفات لتحضير سمك القاروص

وقت الطهي (دقيقة):

25 دقيقة

عدد الحصص:

2 حصة
طريقة تحضير سمك القد

وقت الطهي (دقيقة):

20 دقيقة

عدد الحصص:

2 حصة

مأكولات بحرية منوعة

طريقة تحضير سيبيا بالصلصة

وقت الطهي (دقيقة):

40 دقيقة

عدد الحصص:

8 حصة
وصفات منوعة للكلمار

وقت الطهي (دقيقة):

15 دقيقة

عدد الحصص:

2 حصة
وصفات منوعة لتحضير الاستاكوزا

وقت الطهي (دقيقة):

30 دقيقة

عدد الحصص:

3 حصة

وصفات منوعة

صيادية السمك المصرية

وقت الطهي (دقيقة):

25 دقيقة

عدد الحصص:

4 حصة
طريقة تحضير صيادية الروبيان

وقت الطهي (دقيقة):

45 دقيقة

عدد الحصص:

4 حصة
وصفة سمك دنيس بالفرن

وقت الطهي (دقيقة):

60 دقيقة

عدد الحصص:

4 حصة

نصائح شيف أطباق من المحيط

نصائح شيف أطباق من المحيط

الروبيان لا يحتاج لوقتٍ طويل حتى ينضج؛ لذلك لا تُطيلي في طهوه.

يعتمد وقت طهي الجمبري على حجمه، فكلما كان أصغر كلما احتاج وقتًا أقل؛ لذلك لا تبالغي في طهيه حتى لا يحترق.

يمكنكِ تحضير مرق السمك، والاحتفاظ به في الثلاجة أو الفريزر، واستخدامه لاحقاً في تحضير الشوربات.