السوشي الياباني، هو من أكثر الأطعمة شهرة في الياباني، وقد عرف بأنه يحضر من الرز الأبيض ورقائق السمك النية منزوعة الجلد، حيث اعتبر بأنه وجبة متكاملة غنية بالفوائد والعناصر الغذائية، وأخذت العديد من المطاعم فكرته مع التغيير على بعض الأصناف أو الحشوات، كما هو معروف في الوطن العربي، وهنا نقدم لك سيدتي كيفية عمل السوشي الياباني، لتتميزي بتحضيرها من المطبخ العالمي والياباني.