يعتبر الكركند من القشريات البحرية الكبيرة، الذي أصبح من الأطباق المشهورة عالمياً، ويمكن تحضيره في السندويشات، أو مقلياً، أو مشوياً، أو مع تحضيره مع كريمة الطعام، وغيرها الكثير من الأطباق، بالإضافة إلى فوائد الكركند الكثيرة فهو غنيّ بالبروتينات، وخالٍ من الدهون، وكما أن تناول الكركند بانتظام، يعمل على تعزيز مناعة الجسم، ويساهم في إنقاص الوزن، ويُعزز من صحة القلب والدماغ، تابعي معنا عزيزتي هذا المقال، وتعلّمي معنا أطيب وصفات الكركند.
طريقة تحضير الكركند البحري

وقت الطهي
40 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

كيلو غرام من الكركند.

مئتا غرام من الطماطم.

مئتا غرام من الجزر.

مئة وخمسون غرامًا من البصل.

خمسمئة غرام من الفليفلة.

خمسون غرامًا من الثوم.

ثلاثون غرامًا من الزنجبيل.

مئتا غرام من البطاطا.

خمسة وسبعون غرامًا من الكزبرة الخضراء.

عشرة غرامات من الكزبرة المطحونة.

ملعقة صغيرة من الزعفران.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.

شرائح الليمون.

خمسة غرامات من الفلفل الحلو.

مئة ملليلترٍ من زيت الزيتون.

خمسون غرامًا من دبس الطماطم.

مئة غرام من الزيتون الأخضر.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 85 غرامٍ من الكركند المطبوخ
الطاقة | 76 سُعر حراري |
الكربوهيدرات | 0.15 غرام |
الدهون | 0.7 غرام |
البروتين | 16 غرام |