الجمبري أو الروبيان ويسمى أيضا القريدس حيوان مائي لا فقاري قشري من أشهر المأكولات البحرية في العالم له طعمٌ مميز، ويفضله الكثير على جميع المأكولات البحرية، يحتوي لحم الجمبري على العديد من المعادن والبروتينات والفيتامينات الضرورية لصحة الانسان، وعلى الرغم من أن الجمبري يمتلك الكثير من الفوائد إلا أن الإفراط في تناوله يسبب العديد من المشاكل مثل ظهور الحساسية على الجلد أو الإصابة بمرض النقرص، أما في مقالنا اليوم سنتعرف على عجينة الجمبري، تابعي معنا.
ما هي عجينة الجمبري، وطريقة تحضيرها
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
نصف كيلو من الجمبري كبير الحجم المقشر.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
نصف كوب من خل التفاح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
كوب من الطحين.
ربع كوب من الماء.
ربع كوب من الحليب المركز.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ثلاثة أرباع ملعقة من الملح.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
ملعقتان كبيرتان من الماء.
زيت للقلي.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لمئة غرام من الجمبري
| الطاقة | 119 سُعر حراري |
| الكربوهيدرات | 1.5 غرام |
| الدهون | 1.7 غرام |
| البروتين | 23 غرام |