البوزروك المشرمل أو بما يعرف ببلبح البحر أو المحار أو الجندوفلي حسب البلد الذي يتم تحضيره بها، أما المقصود بكلمة المشرمل فهو الطبق الذي يحتوي على الكثير من البهارات، ويعد البوزروك من ألذ الوصفات البحرية التي يفضلها الكثير من الأشخاص، كما أنه غني بالعناصر الغذائية والبروتينات المهمة لصحة الجسم، وسوف نتعرف في مقالنا هذا على طريقة تحضيره بثلاث وصفات سهلة التطبيق لتختاري ما يناسبك ثمّ لتشاركينا رأيكِ.