يُعتبر الجمبري أو ما يسمى بالروبيان من أشهر وألذ المأكولات البحرية، وكما يمكنكِ إعداده بأسهل الطرق كالسلق أو القلي، ويمتلك الجمبري العديد من العناصر المهمة لجسم الإنسان كما يحمي الجسم من الإصابة بأمراض السرطان لاحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من السيلينوم العامل المؤكسد الذي يتخلص يهاجم الشقائق الحرة التي تتسبب بالإصابة بالسرطانات، وسلق الجمبري يعتبر من أسهل طرق تحضيره لقلة الإضافات التي توضع على طبق الجمبري المسلوق، وسنتعرف في هذا المقال على عدة طرق لعمل الجمبري المسلوق.
طريقة تحضير الجمبري المسلوق
وقت الطهي
25 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
5 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كيلو غرام من الجمبري.
حبتان من البصل المقطع.
حبتان من الفلفل الأخضر الحار المقطع إلى شرائح.
حبتان من البندورة المقطعة بشكل مكعبات.
ثلاثة من فصوص الثوم.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
ملعقة كبيرة من الكزبرة.
كوبان من الماء.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لمئة غرام من الجمبري
الطاقة | 119 سُعر حراري |
الكربوهيدرات | 1.5 غرام |
الدهون | 1.7 غرام |
البروتين | 23 غرام |