يعتبر القريدس أو الروبيان من أشهى المأكولات البحرية وأكثرها تفضيلاً عند الناس، وتتعدد طرق طبخها من مطبخ الى آخر، وسنقدم هنا وصفة مميزة من وصفات القريدس ألا وهي بيتزا القريدس، فمن اليوم وصاعداً لا داعي لشراء بيتزا القريدس من المحلات المخصصة لبيعها فسوف تقومين بصنعها في المنزل بأشهى المكونات وأسهل الطرق بعد متابعة هذا المقال.
طريقة تحضير بيتزا على القريدس
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
60 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات عجينة البيتزا
كوبان وربع من الطحين.
ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
ملعقة كبيرة ونصف من السكر.
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
رشة من الملح.
ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ.
ربع كوب من الزيت النباتي.
مكونات الصلصة والحشو
أربعمئة غرام من القريدس المقشر.
كوب من جبن الموزاريلا المبروشة.
نصف كوب من الطماطم الكرزية.
نصف كوب من الزيتون الأسود المقطع.
ثلاثة فصوص من الثوم.
بصلة.
حبة من الفلفل الأخضر.
حبة من الطماطم المسلوقة والمقشرة.
ملعقة كبيرة من الأوريغانو.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة ونصف من معجون الطماطم.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرامٍ من القريدس المطبوخ
الطاقة | 119 سعر حراري |
الكربوهيدرات | 1.5 غرام |
الدهون | 1.7 غرام |
البروتين | 23 غرام |