يعتبر المحار من الرخويات التي تنتج اللؤلؤ، لذلك يعتبر من أغلى أصناف المأكولات البحرية، لكن له الكثير من المحبين لما له من فوائد عظيمة لجسم الإنسان وكذلك له طعم شهي ونكهات عديدة متنوعة سنتعرف على بعضٍ منها في هذا المقال، مثل: نكهة الثوم والحامض وكذلك الطريقة الآسيوية لطبخه وتحضيره وبنكهة الكريمة أيضاً وبعض أصناف السلطات البحرية، فلا تدعي هذا المقال يفوتكِ لصناعة أنظف وألذ نكهات محار البحر.
طريقة عمل محار البحر

وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

مئتان وخمسون غراماً من المحار الطازج.

كوب من الكزبرة الخضراء مفرومة فرمًا ناعمًا.

ثمانية فصوص من الثوم.

حبتان من الليمون الحامض.

قرن من الفلفل الحار.

ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة.

نصف ملعقة صغيرة من الكمون.

ملح حسب الرغبة.

فلفل أسود حسب الرغبة.

نصف كوب من زيت الزيتون.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرامٍ من محار البحر
الطاقة | 467 سعر حراري |
الكربوهيدرات | 70 غرام |
الدهون | 17 غرام |
البروتين | 6.7 غرام |