يُعدّ اللوبستر أو ما يُسمّى الكركند، أو جراد البحر من المأكولات البحرية اللذيذة، والمفيدة لجسم الإنسان، ويُمكن تحضيره بالعديد من الطرق، وكل منها لها طعم مختلف، وتتميز بسهولة تحضيرها، وفي هذا المقال سوف نقدم لكِ سيدتي طرقًا سهلة وبسيطة لتحضير اللوبستر، فتابعي معنا قراءة هذا المقال.
كيفية تحضير لوبستر رول

وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.

كوبان من الدقيق.

بيضة واحدة.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة صغيرة من الخميرة.

ثلاث ملاعق صغيرة من السكر.

ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة بنفس درجة حرارة الغرفة.

مئة وعشرون ميليلترًا من الماء.
مكونات الحشوة

أربع ملاعق كبيرة من المايونيز.

خمس قطع من اللوبستر.

رشة من الفلفل الأسود.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

عصير نصف حبة من الليمون.

ملعقة كبيرة من المسترد (الخردل).

ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة.

ثلاث ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم.

ربع كوب من أعواد الكرفس المفروم ناعمًا.

ثوم معمر للتزيين.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من اللوبستر
الطاقة | 89 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
الدهون | 0.86 غرام |
البروتين | 19 غرامًا |