يُعدّ سرطان البحر، أو كما يُسمى بالسلطعون أو الكراب أو الكابوريا من أشهى أنواع المأكولات البحرية، والمفضل لدى العديد من الأشخاص، إذ يتميّز بقوامه الطري، وطعمة الشهي والمميز، علاوةً على أنّه مليء بالعناصر الغذائية المفيدة والمهمة لصحة الجسم، ويمكن استخدام سرطان البحر في تحضير العديد من الوصفات والأطباق المتنوعة والشهية والمفيدة، بما في ذلك الأطباق الرئيسية، أو الأطباق الجانبية والمقبلات، إذ يمكن تحضيره بالقشور كما هو، أو تحضيره كقطع مُخلية بعد تقشيره، وتقطيعه، وفي هذا المقال يمكنكِ إيجاد بعضٍ من أشهى الوصفات لسرطان البحر، والتي ترجو أن تنال إعجابكِ.