بوزروك مشرمل أو بما يعرف بطبق بلح البحر المبهر أو المتبل من الأصداف البحرية التي يتم طهيها على البخار أو سلقها بالماء أو بشيّها بالفرن حسب الرغبة، وفي حال أردتِ معرفة طريقة تحضيره بكل سهولة اتبعي النقاط الواردة في مقالنا هذا.
وصفة بوزروك مشرمل، بطريقة بسيطة
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
اثنان كيلو غرام من بلح البحر.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
حبة من الكراث المقطع إلى مكعبات صغيرة.
فصان من الثوم المبشور.
أربعة أعواد من الزعتر الطازج.
نصف كوب من عصير العنب الأبيض.
عصير ليمونة طازجة.
كوب من مرق الدجاج.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100غرام من بلح البحر
الطاقة | 119 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 4.1 غرام |
الدهون | 3.1 غرام |
البروتين | 19 غرام |