يعتبر السمك من المأكولات البحرية الشهية التي يتم تحضيرها في المنزل أو تقديمها في المطاعم نظراً للفوائد الصحية العظيمة التي يحويها السمك، بالإضافة إلى مذاقه الشهي والرائع، وعادةً ما تقوم سيدة المنزل بتحضير أطباق جانبية بسيطة إلى جانب طبق السمك الأساسي وتقديمها كنوع من التشكيل والتغيير كطحينة السمك و أنواع مختلفة من المقبلات والسلطات، ما رأيك عزيزتي أن تقومي بتحضير طحينة السمك التي اخترناها لك في هذا المقال؟!
تحضير طحينة السمك، لسفرة متكاملة

وقت الطهي
5 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
5 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
المكونات

حبة متوسطة الحجم من الليمون الطازج.

نصف كوب من الطحينية.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.

فصان من الثوم.

ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.

ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.

ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

نصف كوب من الماء الدافئ.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لحصة واحدة من الطحينة
الطاقة | 89 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 3.2 غرام |
الدهون | 8.1 غرام |
البروتين | 2.6 غرام |