يعرف سمك السيجان أو ما يعرف بسمك الصافي من الأسماك ذات الطعم الرائع؛ ويعود ذلك لتناوله نوع معين من أعشاب البحار فقط، ومن الممكن تحضيره بطرق مختلفة سهلة التطبيق بحشوات وتتبيلات مختلفة تعطي السمك مذاقًا غنيًا ونديًا، لذلك سوف نستتعرض لكِ في مقالنا هذا وصفات لتحضري سمك السيجان بألذ الطرق وبنقاط متتابعة.