يعتبر السمك من أشهر المأكولات البحرية وأكثرها انتشارًا في كل المطابخ العالمية، حيث تأتي في بداية قوائم المأكولات البحرية، ولها العديد من طرق الإعداد فيمكن قليها وشويها؛ كما يمكن أن تقدم مع المرق مسلوقة، ومن الطرق الحديثة لصنعها أن تقدم على شكل سكالوب وتقدم داخل خبز البرغر, سنتعرف في هذا المقال على طرق سهلة لعمل سكالوب السمك.
تحضير سكالوب السمك، بطريقة سهلة ومختلفة

وقت الطهي
25 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

خمسمئة غرام من اسكالوب فيليه السمك الأبيض.

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

ملعقتان صغيرتان من القرفة.

ملعقتان صغيرتان من القرنفل المطحون.

ملعقتان صغيرتان من الشمر.

ملعقتان صغيرتان من اليانسون.

ملعقتان صغيرتان من الفلفل.

ملعقتان صغيرتان من الملح.

شريحتان من الباذنجان الرومي المبشور.

حبتان من البندورة المشوية.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لمئة غرام من سكالوب السمك الأبيض
الطاقة | 139 |
الكربوهيدرات | 3.8 |
الدهون | 7.6 |
البروتين | 15 |