يأتي سمك السلمون على رأس القائمة لمحبي الأسماك، فبالإضافة إلى أنه من أكثر الأسماك توفرًا في الأسواق بأصناف متعددة، هو أيضًا غني جدًا بالمعادن كالبوتاسيوم والسيلينيوم، والفتامينات وأهمها فتامين د وفتامين ب، والأحماض الدهنية مثل الأوميغا3 التي تلعب دورًا مهمًا في نمو الجسم، وهذا الذي يجعلها من أكثر الأغذية المحبوبة، ولاسيما السلمون المدخن حيث يعد من أكثر الطرق الصحية لتناول السلمون، فتدخين الأطمعة طريقة قديمة كانت تعتمد في تخزين الأطعمة وحفظها، فإليك سيدتي أهم الوصفات لطهي السلمون المدخن في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.