تُعدّ وجبات السمك من أشهى وجبات المأكولات البحرية التي يمكن إعدادها بطرق مختلفة، ومع إضافات متنوعة، علاوةً على الفائدة الصحية والغذائية التي يمكن الحصول عليها من وجبات السمك، وتُعدّ أطباق السمك المقلي، أو الحوت المقلي كما يُسمّى في دول المغرب العربي من أشهى أنواع أطباق السمك، والتي يمكن تحضيرها باستخدام خلطات تتبيل متنوعة ومختلفة، وفي هذا المقال يمكنكِ إيجاد وصفتين مختلفتين لأشهى وصفات السمك المقلي، والتي نتمنى أن تنال إعجابكِ.
طريقة تحضير الحوت المقلي
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
أربع قطع من فيليه السمك متوسطة الحجم.
الملح حسب الرغبة.
الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.
عصير ليمونتين متوسطتي الحجم.
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
ثلاث حبات من الكوسا متوسطة الحجم.
ربع كوب من زيت الزيتون.
بصلة صغيرة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً.
كوبان من صلصة الطماطم.
ثلث ملعقة صغيرة من الهريسة التونسية.
فصا ثوم مفروم فرماً ناعماً.
كمية من الطحين الأبيض متعدّد الاستعمالات لتغليف السمك.
بيضة متوسطة الحجم.
زيت نباتي للقلي.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100غ من السمك الأبيض المطبوخ
الطاقة | 172 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
الدهون | 7.5 غرام |
البروتين | 25 غرام |