يعدّ السمك الصافي من الأسماك ذات اللحم الأبيض وذات الطعم اللذيذ، ومن الممكن تحضيره بأكثر من طريقة كقليه بالزيت أو شويه على الفحم المشتعل أو بالفرن حسب الرغبة مع إمكانية إضافة ما تشائين من المكوّنات الأخرى كالبطاطا أو الكزبرة المفرومة، كما أنه يمتاز بأنه خفيف على المعدة وغني بالعناصر الغذائية والفيتامينات المهمة لصحة الجسم، وفي هذا المقال سوف سنستعرض ثلاث طرق لتحضير سمك الصافي بنقاط متابعة سهلة التطبيق لتبهري عائلتكِ بما سوف تحضرينه.
طريقة تحضير السمك الصافي المقلي
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ست حبات من السمك الصافي.
ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من الكركم المطحون.
ملعقتان كبيرتان من البهار المشكل.
ملعقة كبيرة من الليمون الأسود.
كوب من الدقيق.
كوب من الزيت -للقلي-.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل100غرام من السمك الأبيض الخام
الطاقة | 134 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
الدهون | 5.9 غرام |
البروتين | 19 غرام |