تعتبر سمكة الحرة من أكثر المأكولات البحرية تداولًا بين عشاقها، وغالبًا ما يعود ذلك إلى سهولة إعدادها دون الحاجة إلى التعقيدات وتعبّق المطبخ برائحة السمك المقلي، بالإضافة إلى أنها من الأطباق الغنية بالفيتامينات والبروتينات واليود الذي يحتاجه الجسم والدماغ، مما يجعلها من أفضل الخيارات المتاحة أمامك عند إعداد أكلة بحرية، لذا أعددنا لكِ سيدتي في هذا المقال أشهر وصفات سمكة الحرة خطوة بخطوة وبمكونات بسيطة.
طريقة تحضير السمكة الحرة
وقت الطهي
60 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
عدد الحصص
8 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كيلو غرامان من السمك.
خمس ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة.
ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة.
رأس واحد من الثوم.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.
ملعقة صغيرة من الكمون.
خمس ملاعق كبيرة من الصنوبر المطحون.
مئة غرام من البصل.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من لحم السمك
الطاقة | 134 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
الدهون | 5.9 غرام |
البروتين | 19 غرام |