يمكن أن يُطهى سمك الكاليماري بطرق مختلفة، منها أن يُقدّم محشوًا بالأرز، أو أي حشوة أخرى تفضلها ربّة المنزل، وهو يمتاز بتعدد فوائده وبطعمه ونكهته الخاصة، فإذا أردتِ تجربته وتقديمه لأفراد عائلتكِ أو لضيوفكِ تابعي هذا المقال لتتعرفي على طريقة تحضير الكاليماري المحشي بوصفتين مختلفتين، اختاري منهما ما يُناسبكِ.