تتعدد وصفات السمك، فمنها المشوي، ومنها المقلي، وغيرها الكثير، ودائمًا ما تسعى ربّات البيوت لتقديم ما هو جديد وخارجٌ عن الروتين، ففي هذا المقال ستجدين عزيزتي وصفاتٌ منوعة لسمك مقطوع الرأس، بطرقٍ تفصيلية، تستطعين تقديمها لعائلتكِ على وجبة العشاء، أو وجبة الغداء، فقدّميها إلى جانب أطباقكِ المفضلة لأفراد عائلتك، وتابعي معنا هذا المقال، ونرجو أن يكون مفيدًا لك.
وصفات سمك مقطوع رأسه

وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
5 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

نصف كيلو غرام من سمك السردين الطازج.

كوب من الطحين الأبيض.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.

ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.

ملعقة صغيرة من البابريكا.

فصان من الثوم المفروم.

ثلاث ملاعق كبيرة من أوارق البقدونس.

ثلاث ملاعق كبيرة من أوراق النعناع.

ثلاث ملاعق كبيرة من أوارق الكزبرة.

ربع كوب من الزيت النباتي.

ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لمئة غرامٍ من سمك السردين
الطاقة | 406 سُعر حراري |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
الدهون | 23 غرام |
البروتين | 46 غرام |