سمك أجاج، أو كما يعرف بسمك الدنيس هو إحدى أنواع السمك ذات اللحم الأبيض، ويمتاز الدنيس باحتوائه على نسبة قليلة من الدهون، والسعرات الحرارية، حيث يعد بديلًا صحيًا للحوم الحمراء، وبالإضافة إلى القيمة الغذائية العالية للدنيس فإن طعمة لذيذ جداً، ويمكنك تحضير وصفات عديدة منه، وفي هذا المقال سوف نقدم لكِ وصفات رائعة لتلبي رغبتك في الحصول على وجبة لذيذة وصحية.
وصفات لتحضير سمك أجاج

وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

سمكة دنيس كاملة منظفة.

ملعقة صغيرة ونصف من الملح.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود مطحون طازج.

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر.

ثمانية فصوص من الثوم المقشر والمفروم.

ست حبات من الطماطم الكرزية مقطعة إلى أنصاف.

كوب من الزيتون الأخضر منزوع النوى.

ملعقة صغيرة من العسل.

نصف ملعقة صغيرة من الكركم.

نصف كوب من الماء.

عصير حبتين من الليمون.

ربع كوب من الزعتر الطازج منزوع السيقان.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100غ من سمك الدنيس
الطاقة | 115 سعرة حرارية |
الدهون | 5.5 غرام |
البروتين | 16.5 غرام |
الكربوهيدرات | 0 غرام |