مموش الروبيان هو من أكثر الأطباق التقليدية شهرة، وخاصة في دولة الأمارات العربية، حيث يعد هذا الطبق من الأرز مع أحد أنواع الحبوب، وغالبا ما يكون العدس الذي يعرف بالماش، حيث كان من الأطباق الفخمة المميزة التي قدمت ولاقت شهرة كبيرة وواسعة، ومن هنا نقدم لك سيدتي طريقة تحضيره في مطبخك، لتقدميه في أحد مناسباتك كطبق جديد ومميز، نتمنى أن تنال الإعجاب.
كيفية تحضير مموش الربيان
![كيفية تحضير مموش الربيان](https://cdn.alweb.com/thumbs/oceandishes/article/fit727x484/كيفية-تحضير-مموش-الربيان.jpg)
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
80 دقيقة
عدد الحصص
5 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
![كوبان ونصف من أرز بسمتي، منقوع بماء فاتر.](https://cdn.alweb.com/thumbs/oceandishes/article/2/3/2f4b58ad-357f-4bdf-bf8f-0a0d8a4a388e.jpeg)
كوبان ونصف من أرز بسمتي، منقوع بماء فاتر.
![حزمة من الكزبرة الخضراء المفرومة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/oceandishes/article/8/6/89486824-62dd-4b54-9275-9c2b44715b37.jpeg)
حزمة من الكزبرة الخضراء المفرومة.
![ملعقتان صغيرتان من الكزبرة البودرة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/oceandishes/article/d/6/d66d3339-67bd-42de-9dd4-5c3adcb41761.jpeg)
ملعقتان صغيرتان من الكزبرة البودرة.
![ثلاث مكعبات من مرق الدجاج.](https://cdn.alweb.com/thumbs/oceandishes/article/3/5/3b99e562-5f5c-431c-b60c-11292f81684a.jpeg)
ثلاث مكعبات من مرق الدجاج.
![ثلاث حبات من البصل المفروم ناعمًا.](https://cdn.alweb.com/thumbs/oceandishes/article/3/1/31e76810-1429-4665-a938-5797b5a5a404.jpeg)
ثلاث حبات من البصل المفروم ناعمًا.
![كوب ونصف من الروبيان المجفف، منقوع بماء ساخن.](https://cdn.alweb.com/thumbs/oceandishes/article/d/9/d226b0da-949f-4402-89ae-6abfd1bfc16b.jpeg)
كوب ونصف من الروبيان المجفف، منقوع بماء ساخن.
![ملعقتان صغيرتان من الهيل المطحون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/oceandishes/article/1/6/1686c429-67a9-43c9-96f4-e86ac493b2d8.jpeg)
ملعقتان صغيرتان من الهيل المطحون.
![كوب من الماش -العدس الأخضر- ، مغسول ومنقوع.](https://cdn.alweb.com/thumbs/oceandishes/article/e/f/e61a9ad4-fb1a-43c2-bd95-7c6e03d2a101.jpeg)
كوب من الماش -العدس الأخضر- ، مغسول ومنقوع.
![حبتان من قرون الفلفل الأخضر الحار.](https://cdn.alweb.com/thumbs/oceandishes/article/f/3/fceb2491-3f39-4dec-beb6-c7ac4408ef12.jpeg)
حبتان من قرون الفلفل الأخضر الحار.
![ملعقتان صغيرتان من الكمون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/oceandishes/article/d/c/d0a5a6a1-c047-4fbc-bec2-e2b93d99f317.jpeg)
ملعقتان صغيرتان من الكمون.
![خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/oceandishes/article/9/d/9ce1c634-da4a-4283-88a3-49c959d470e8.jpeg)
خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
![ملعقة صغيرة من الكزبرة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/oceandishes/article/c/0/cadfacf1-059d-4cd7-9f2d-d8cfe0741b0a.jpeg)
ملعقة صغيرة من الكزبرة.
![ملعقتان صغيرتان من اللومي المطحون، الأسود الناعم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/oceandishes/article/8/7/89f9079e-7456-4b21-87a5-f7f67284eafc.jpeg)
ملعقتان صغيرتان من اللومي المطحون، الأسود الناعم.
![خمسة فصوص من الثوم المهروس.](https://cdn.alweb.com/thumbs/oceandishes/article/3/c/36ad7634-cf15-4af3-9eb1-25d280eae66f.jpeg)
خمسة فصوص من الثوم المهروس.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من الروبيان
الطاقة | 99 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 0.2 غرام |
الدهون | 0.28 غرام |
البروتين | 24 غرام |