نُقدم لكِ عزيزتي اليوم وصفة الروبيان بالأرزِ. فإلى جانبِ مذاقها الشهيّ الذي لا يُقاوم، فهي غنية بالفوائدِ العظيمةِ، حيث يُعد الأرز مصدراً للطاقةِ، ولفيتامينِ ب والحديدِ. أما الروبيان، فهو غنيّ بمضاداتِ الأكسدةِ التي تحمي الخلايا من التلفِ، بالإضافةِ إلى احتوءِاه على العديدِ من العناصرِ كالزنكِ واليودِ والحديدِ. قومي عزيزتي بتحضيرِ هذهِ الوصفةِ، وقدّميها لعائلتكِ بكلِّ حبٍ.
روبيان بالأرز
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات خليط الروبيان
سبعمئة وخمسون غراماً من الروبيانِ الكبيرِ أو متوسطِ الحجمِ.
ملعقتانِ كبيرتانِ من السمنِ.
ملعقةٌ كبيرةٌ من الكزبرةِ المفرومةِ.
ملعقةٌ صغيرةٌ من الكاري المطحونِ.
ملعقةٌ صغيرةٌ من برشِ الليمونِ.
ملعقةٌ صغيرةٌ من الملحِ.
مكونات خليط الأرز
ثلاثةُ أكوابٍ من أرزِ البسمتي.
ثلاثةُ أكوابٍ من الكزبرةِ المفرومةِ.
كوبٌ من الشبتِ المفرومِ.
أربعةُ أعواد من البصلِ الأخضرِ المفرومِ.
ستةُ فصوصٍ من الثومِ المقطعِ إلى شرائحٍ.
ملعقةٌ كبيرةٌ من الكاري المطحونِ.
ملعقتانِ صغيرتانِ من الشطةِ المجروشةِ.
ملعقةٌ صغيرةٌ ونصف من الملحِ.
ملعقةٌ صغيرةٌ من البابريكا الحلوةِ.
نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الزعفرانِ.
نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفلِ الأسودِ.
كوبٌ من زيتِ الذرةِ.
كميةٌ وفيرةٌ من الماءِ.
ملعقتانِ كبيرتانِ من الماءِ الساخنِ.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لمئة غرام من الروبيان
الطاقة | 80 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 0.9 غرام |
الدهون | 0 غرام |
البروتين | 17 غرام |