يُعتبر الجمبري أو ما يسمى بالروبيان من أشهر وألذ المأكولات البحرية، وكما يمكنك إعدادها بأسهل الطرق كالسلق أو القلي، يمتلك الجمبري العديد من العناصر المهمة لجسم الإنسان كما يحمي الجسم من الإصابة بأمراض السرطان؛ لاحتوائه على نسبة عالية من السيلينوم العامل المؤكسد الذي يهاجم الشقائق الحرة التي تتسبب بالإصابة بالسرطانات، سلق الجمبري يعتبر من أسهل طرق تحضيره لقلة الإضافات التي توضع على طبق الجمبري المسلوق، وسنتعرف في هذا المقال على عدة طرق لعمل الجمبري المسلوق.
أسهل الطرق لتحضير الروبيان المقلي
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
45 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كيلو من الروبيان متوسط الحجم وطازج.
ملعقة كبيرة من الكمون.
ملعقة كبيرة من البابريكا.
ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
ثلاث بيضات كبيرة الحجم.
ملعقة صغيرة من الكركم.
قطعة كبيرة من الزنجبيل.
ملعقة كبيرة من الكزبرة.
ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من برش قشرة الليمون.
كوبان من الطحين.
خمسة عشر فصاً من الثوم.
ملعقة كبيرة من الكركم.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
ربع كوب من عصير الليمون.
ملعقتان كبيرتان من البيكنغ باودر.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100غ من الروبيان المقلي
| الطاقة | 119 سعر حراري |
| الكربوهيدرات | 1.5 غرام |
| الدهون | 1.7 غرام |
| البروتين | 23 غرام |