يُعتبر الجمبري أو ما يسمى بالروبيان من أشهر وألذ المأكولات البحرية، وكما يمكنك إعدادها بأسهل الطرق كالسلق أو القلي، يمتلك الجمبري العديد من العناصر المهمة لجسم الإنسان كما يحمي الجسم من الإصابة بأمراض السرطان، تابعي مقالنا هذا لتتعرفي على طريقة تحضير الروبيان الكبير.
طريقة تحضير الروبيان الكبير
وقت الطهي
25 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
عدد الحصص
5 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كيلو من الروبيان الكبير بقشره.
حبتان من البندورة المقطعة إلى شرائح.
حبتان من الفلفل الرومي المقطع إلى شرائح.
بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة.
أربعة من فصوص الثوم المفروم.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
رشة كزبرة مفرومة.
عصير ليمونتين.
ربع كوب من الماء.
نصف ملعقة صغيرة من بهار السمك.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لمئة غرام من الروبيان المطبوخ
الطاقة | 119 سعر حراري |
الكربوهيدرات | 1.5 غرام |
الدهون | 1.7 غرام |
البروتين | 23 غرام |