يعد الروبيان من الأصناف البحرية الغنية بالفوائد، فهو يحتوي على أهم المعادن كالسيلينيوم والزنك؛ التي تعمل على تنظيم وظائف بعض الأنزيمات المهمة في عمليات الأيض، كما تبرز أهميته باحتوائه على فيتامين B12 بكمياتٍ كبيرة ومصدرًا مهمًا للبروتينات قليلة الدهون، والتي تزيد من الشعور بالشبع لأصحاب الحميات الغذائية لخسارة الوزن، لذلك حضّرنا لكِ وصفتين مميزتين لحمسة الروبيان الشهية وسريعة التحضير، إذ لا يستغرق تحضيرها عدّة دقائق خاصة لعشاءٍ صحيٍ وسريع، تابعي معنا وتعرفي على إحداها لتُعدّيها لعائلتكِ أو ضيوفكِ كوجبةٍ صحية ولذيذة.
طريقة تحضير حمسة الربيان

وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
عدد الحصص
1 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

خمسمئة غرامٍ من الروبيان صغير الحجم المبرد.

بصلة متوسطة الحجم.

ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.

قرن من الفلفل الأخضر الحار، مقطع لشرائح.

حبة من الطماطم، مقطعة لمكعبات متوسطة الحجم.

ثلاثة فصوص من الثوم.

ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.

ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.

ملعقة صغيرة من اللومي الأسود المطحون.

ملعقة صغيرة من الكاري.

ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ملعقة صغيرة من الملح.

ثلث باقة من أوراق الكزبرة الطازجة.

ملعقة كبيرة من صوص المحار.

عصير نصف حبة ليمون.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من الروبيان المطبوخ
الطاقة | 119 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 1.5 غرام |
الدهون | 1.7 غرام |
البروتين | 23 غرام |