يُعد المجبوس أحد الأطباق الكويتية المشهورة بشكلٍ كبير والذي يَتم تحضيره في العادة في المناسبات الكبيرة، ويُعد هذا الطبق ذو سعرات حرارية ودهون مرتفعة للغاية لذلك لا يُنصح بتناوله بشكلٍ مفرط، ولكن في نفس الوقت فهو من الوجبات المتكاملة لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية بما فيها الكربوهيدرات والبروتينات، وتَجدر الإشارة إلى أنه يُمكن تحضير المجبوس باستخدام اللحوم المختلفة، والدجاج وكذلك الروبيان والأسماك المختلفة، ومن خلال هذا المقال تَعلمي تحضير وصفة مجبوس الربيان.